白板报

本版本是《杭州旅游非官方指南V1.01》的升级。

小版本升级《我为什么打不到车？杭州交通指南V1.2》

交通篇

汽车南站，汽车南站距离杭州主城区还不太远，但是火车南站，那可是在萧山，乘巴士到市中心（武林小广场）需要一个多小时。因此看到“杭州南”字样的火车票，请谨慎购买！！

上海-杭州双城交通，绝对没有深圳到广州方便，动车平均2小时一辆，呈非正态分布，且常常售罄。所以，一定要提前两天以上买票。

出租车。在杭州等出租车等于亲自主演《等待戈多》，在路边伸着胳膊苦苦等待，会带来绝望感和屈辱感。有两个人，一个在等出租车，另一个人回家做了一辆汽车并学了驾照，等他开车出门的时候，看到第一个人还在那里等。这就是杭州。

黑车。杭州任何景点的任何非正规出租车，一律不要坐！因为这些黑车拉活是假，宰人买茶叶、丝绸、珍珠才是真！还有的充当黑店淫媒，专门勾引意志薄弱的人到黑酒吧，用女色为诱饵，点一堆特饮，把他身上最后一枚叮当作响的小钱留下。

出租车司机。杭州出租车司机良莠不齐，运气不好的话，你会遇到这样的司机：广播开得震天响，骂骂咧咧乱发路怒，还有很多司机假装不认路，堂皇绕道。遇到这种情况，要票，记下车号，投诉之。

消费篇

黑酒吧。我在杭州曾经三次接到外地来杭州朋友的求救电话，两次来自曙光路百合花酒店夜总会。还有一次是天目山路皇家桌球会。操作流程是，进来几个小姐，陪着猜拳行令，暗送豆腐，悄然点一堆雪碧兑成的特饮，结帐时5000多。

买茶。不要接受任何推销，在龙井村不要被拉到陌生人家里喝茶，因为喝完，碍于面子，你就得买。那里的茶叶既贵又差，主要是宰了你还骂你是“62”（杭州话，类似SB）

买折扇。可以去王兴记买，在河坊街（又叫：清河坊）胡庆余堂旁有专卖店。但这玩意除了拍苍蝇，确实没什么实际用途。

买茶。龙井茶太贵，假的也多，含铅不低。为什么不换一个思路。其实杭州本地还有不错的绿茶。余杭区临平的径山茶，桐庐县的雪水云绿，安吉白茶，都是不错的选择，三个字：绿，净，贱（此字本无贬义，是便宜的意思）。

买丝绸。体育场路上杭州丝绸城是唯一不宰人的地方！真丝睡衣60元，真丝围巾35元，不砍价都实惠。除了丝绸城，任何地方的丝绸都不要买！同样的商品放到“南宋御街”，就是宫廷价，放到“丝绸购物中心”，就是宫刑价。

买珍珠。如果有人向你推销西湖出产的珍珠，你可以把这个人扔进西湖里，露头就打，直到他为你捞上来一颗珍珠为止。

买报刊。杭州报刊亭又多又好又敞亮，报刊杂志应有尽有。如果想了解本地影讯和演出资讯，可买《都市快报》或《钱江晚报》。

买女装。根据不同的消费需求，可以去四季青批发市场（类似北京的动批），武林路女装街（适合只淘不买），银泰（较贵），杭州大厦（贼贵），遍布大街的“大真大”（卖“尾单”和“伪单”的便宜名牌）。

买数码。沿着文三路走，一路都是。西溪数码港，颐高电脑城，颐高旗舰店，百脑汇。如果买数码相机，最好不要去秋涛路的照相器材市场，因为里面实在太凋敝了。宁愿到数码城，或者到上海星光去买。

买菜。农贸市场应有尽有，不过18：30以后去，基本都收摊了，尤其豆腐，就更别指望了。若非顺路，真的不要去超市买菜。里面贴着有机标志的奇贵无比的蔬菜，到底是不是有机，实在死无对证。菜场买菜一定要砍价，一般菜贩报价带个零头，就是让你抹的。

买鱼虾。为什么要单独讲买鱼虾呢，因为我养猫。教训是，一定不要相信摊贩说，“刚才还是活的”，“刚刚死的”，都是骗人的鬼话。我曾轻信摊主把一堆“尸骨未寒”的虾买回，煮给猫吃，猫闻了闻，掉头就走了。我强按下它的头，他说：你以为你是城管啊！

买茄子。杭州啊杭州，只卖长条形的南方茄子，很少卖圆球状的北方茄子。我只在益乐路农茂市场，一山东菜贩那里买到过圆茄子，自从搬家后，再也没见到过。

吃在杭州

胖子烧饼。文三路浙江大学西溪校区马路对面，有一家胖子烧饼，店主人来买烧饼那年，他儿子刚出生，如今他儿子已经入伍参军了。烧饼有两种，1.5元，2.5元，馅是梅干菜加肉。买两个烧饼，到隔壁生煎店坐下点一碗白粥，人间最实惠的美味。

包厢。杭州的餐馆让北京汗颜。北京的朋友带我去了一家汉舍，里面布置婉约精致，餐具玲珑剃透，菜都恨不能绣上花。然而，让我大惊失色的是，这么高级的包间里，竟然没有卫生间！上厕所要跑到300米以外。在整个浙江，卫生间是包厢的标配。

粽子。想吃粽子吗？五芳斋是一个选择，但不是唯一选择。知味观的小粽子也不错。上海有个十味观，粽子很贵，但味道很不错。我知道为什么肉粽好吃了，把肥肉融化到糯米里，让你吃的时候没有负罪感。可，那是万恶的脂肪。

牛肉粉丝。你真是行家，居然知道这道小吃。想吃牛肉粉丝，最方便的办法是去知味观或者新丰小吃，当然最好吃的是藏在巷子深处，在耶稣弄里就有一家经久不衰的小卖部。所谓好吃，都是一个饿极了的馋鬼杜撰出来的。我宁愿在新丰小吃里哭，也不愿在巷子里笑。

24小时超市内的食品。我从来不吃这些小超市的包子，还有关东煮，我的朋友刘桂兰曾在可的超市买过变质的茶叶蛋，我则买过透水的过期包子。所以，哪怕你再饿，也不要相信一个24小时营业，并且食品24小时常温储存的商店。

火锅。杭州有本土火锅，叫一品砂锅。弄一堆骨头，煮完让你啃，还发吸管鼓励你吸骨髓，如果不是哺乳期的妇女，这玩意最好少吃。火锅还有川味观、东来顺，都被本土化了。当你看到东来顺的菜单上有涮龙虾，涮章鱼哥，不要以为是荷兰人干的，人家是入乡随俗。

老头油爆虾。这个在杭州很出名，还开了分店。因为传说中，老头脾气不好，经常教训食客。但是老饕们被党教育多年，特别喜欢这一口，于是每天门庭若市。代表作是油爆虾，炸带鱼。斯德哥尔摩综合症患者必备食谱。

酒吧。酒吧我只推荐一家，不仅因为它热闹，正规，有GUINESS黑啤酒卖（当然68一品脱，约500ML，贼贵），还因为这里有我的美好回忆。王小山，周云鹏来杭演出，我陪他们在这里喝过水。我还在这里给一个姑娘拍过照片。就差打毛衣了。这就是黄楼酒吧。这就是我推荐的唯一酒吧，位于西湖边（元华购物中心的）清藤茶楼的对面。旁边就是一家经济型酒店，名字我忘了。所以此地是来杭州消遣的好地方。

牛肉。好城市有好牛肉，这是四海皆准的规律。杭州有个老郑牛肉，24元/250克，牛筋，牛舌同价。牛肉挺不错，还有配套炒菜。只是有一次，给我炒藕片的时候，使用了发黑变质藕，这一点我一定要睚眦必报地记录下来。另外还有河东路一家盐蘸牛肉，口碑不错。

小龙虾。在杭州，这个季节，小龙虾卖的是龙虾崽的价格。一份（15个左右）卖45-55元不等，一盘（30多个）要120元。想抢劫，咱直接到路上干一票，干嘛还伪装成卖龙虾的。

红豆沙。在哪里能够吃到4元一碗，满满登登，豆多沙足的红豆沙。忘记满记甜品，请直奔东坡路知味观。

（To be continued）